Olaszország híres szőlőültetvényei
Egy túra Olaszország leghíresebb borászataiba lehetővé teszi, hogy megkóstoljon az olasz borok közül néhányat. Ha már ott van, felfedezheti a terület építészetét és dekorációját is. A borok mellett megkóstolhatja a régió ínyenc ételeit és sajtjait is.
Olaszország leghíresebb szőlőbirtokai közé tartozik a Scacciadiavoli, a Tezza és a Marchesi di Barola. Mindhárom szőlőültetvény a Chianti borvidéken található. Ezek a régiók meleg és barátságos kultúrával rendelkeznek. Emellett az ország legnépszerűbb borait is itt termelik.
A Scacciadiavoli szőlőbirtok tulajdonosai borkóstolási tevékenységet és túrákat biztosítanak. Vörös- és fehérboraikat a világ minden tájára exportálják. Javasolják, hogy foglaljon előre. Van egy La Foresteria nevű éttermük, amely a helyi konyhát párosítja a boraikkal. A túra során megismerheti a biodinamikus gyakorlatot, amelyet a szőlőbirtok alkalmaz.
A Tezza család szőlőbirtoka az olaszországi Valpatenában található, és az ország egyik legjobb borászata. A szőlőbirtok évente mindössze néhány ezer palack bort termel. A szőlőbirtok tulajdonosa Federico Tezza és fia, Flavio. A borászat borai több díjat is nyertek. A szőlőültetvény a Garda-tó közelében található. A terület hihetetlenül enyhe mikroklímával rendelkezik, ami lehetővé teszi a szőlő tökéletes fejlődését.
A Barone di Villagrande szőlőültetvény az Etna alsó lejtőin helyezkedik el, ami tökéletes mennyiségű napfényt biztosít. A szőlőültetvény nagy múltra tekint vissza, a borkészítés az etruszkok idejére nyúlik vissza. A szőlőültetvényen Malvasia delle Lipari és Passito bor készül. Pincetúrákat is szerveznek. Megkóstolhatja a borokat és élvezheti a látványos kilátást.
A Marchesi di Barola Olaszország leghíresebb szőlőskertje. Egy festői kastély szélén található, amely szőlőtúrákat kínál. Ez a szőlőültetvény az ősi és a modern gazdálkodási hagyományok keveréke. A szőlőültetvény több mint harminchárom hektárnyi olajfaligetet és szőlőültetvényt foglal magába. A borászatot Paolo De Marchi vezeti, aki 1976 óta áll a pincészet élén. A szőlőbirtok étteremmel rendelkezik, és az ország legjobb borainak előállításáról ismert. A szőlőbirtokon mintegy 30 000 palack bor található.
A Tezza család a sangiovese borairól híres. Szőlőiket egy negyvenöt hektáros birtokon termesztik. Ezek a szőlőültetvények 350 és 450 méter tengerszint feletti magasságban helyezkednek el. Ezt a bort gyümölcsös és rugalmas tanninok jellemzik. A borászat évente mintegy 30 000 palack bort állít elő. A családnak van egy telivér ménese is. A szőlőültetvényen egy madármenhely is található.
A Savignola szőlőültetvény Olaszország másik leghíresebb szőlőültetvénye. A szőlőültetvény egy évszázados, és itt található a történelmi La Signora szőlő, amely túlélte a filoxéravészt. A szőlőültetvény Verona közelében található, és érzéki élményt nyújt a látogatóknak. A szőlőültetvény a Certuti régióban található, amelyet az UNESCO a világörökség központi övezetének nyilvánított.
